トランプ「え、まって。日本料理って近世以降に出来たものばっかじゃね?中世以前のジャップは何を食べてたんだよ😰」 [343591364] 【5chまとめ】
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返信先:@20Moonwolf他1人 @Cambodiataro タイ人は古代は現在の中国南部に当たる土地にいて漢人と隣り合っていて混血してるし近世以降は華人がシャムに入ってきて混血してるからタイ人に中国人の血が一滴も入っていない人なんて存在しないでしょうね。 つまりこの投稿者は人間と交配できないサルなのでしょう。
— pong (@PongPongnhat) August 6, 2026 -
返信先:@Kinokoreki御返事戴き、有難う御座います🙇💦 実は実は〜…。もうお邪魔していました✨👍✨ 序章から加減せずに、国内外の珠玉の仏画や仏像等の雨嵐、『南都』が齎した計り知れない歴史的影響、近世以降に『南都』がどう受容されていったか…。 考証面も隙がない展覧会でした✨👍✨ pic.x.com/84O3EqbhCc
— ko ma ko(コマコ)(#文化備忘録 実施中。) (@komako6020) August 6, 2026 -
ペストの一番恐ろしいと思った話は、中近東は被害がデカすぎて記録があんまりないって話と、マムルーク朝の税収が10分の1くらいになって回復しなかったこと。そんな状態でそうやってオスマン帝国と戦えと?(確か領土は変わってなかったはず)。
— みんなで歌おうゲゲゲのゲ (@karankorongegeg) August 6, 2026 -
棄教が出来ない時点で近世以降の宗教観、人権思想と折り合わないんだわな、イスラム。もはやカルト。外交の場において必要最低限のことはすればいいけど、国内に受け入れるのは無理やろ。 x.com/gay_lumberjack…
— レスキュー (@RescuePorco) August 6, 2026 -
返信先:@Wakidzbd単純に見過ぎなんですよねぇ。 お互いの協力があれば、そういう「設定」で良いんです。 宗教なんかも「設定」なんですから。 「下のものが上に仕える代わりに、上のものは下のものを支配しない」というのが、古代は別にして、特に近世以降の我が国の皇室の設定ですから。
— 野伊帆布@日本人奪還![全国納税者友の会] (@neu_hanp) August 6, 2026 -
"岡山・兵庫には,弥生中期に座位の埋葬とみられる平面円形の土壙墓がある。近世以降,座棺に納める座位屈葬と寝棺に納める伸展葬とが併存しているのは,弥生時代以来の伝統であろうか。・・・(鈴木保) [文献]山田康弘「葬墓制研究墓制論」『縄文時代』10 1999。"(以上
— 冬、月冴ゆ夜 (@nqj3b2c51x66762) August 6, 2026 -
返信先:@hiyo_O8O_hiyo他1人横からですが、元々鰹や鮪や煮干しやなど各地で魚から取る文化があり、昆布が広まったのは物流が安定してからです 仰る通り関東はかつぶしが多く、昆布はあまり使われていません 昆布のメイン消費地は近世以降、北陸や関西でした foodservice.ajinomoto.co.jp/article/nihons…
— ねない子 (@nenaikomessy) August 6, 2026 -
豆知識。 喜如嘉の芭蕉布の指定は1988年。昭和49年に国指定重要無形文化財の総合指定を受けた。 近世以降に広まり、今も大宜味村で作り続けられている。
— 樽本貴司/日本の手しごと (@ma_naa9) August 6, 2026 -
返信先:@zatazataありがとうございます!中世ヨーロッパの「孤児院」についての正確な指摘、とても勉強になります。確かに多くの人が想像する孤児院は近世以降のもので、中世は教会の施療院が中心だったんですね。ラノベの中世ファンタジーではよく「孤児院」が出てくるので、こういう歴史的背景を知ると設定の作り方が
— ♧ (@fvtabhi) August 6, 2026 -
「日本の金属文化にはまだまだ知られていないことが多く、中世がすっぽり抜け落ちていたが、優れた技術水準が古代からつながっていることがわかった。製造時のるつぼなども見つかり始め、近世以降も細かくわかってきている」
— tatuki_h (@tatuki_h) August 6, 2026 -
返信先:@PenduledeFouc確かに近世以降のカトリックは禁書目録制定、時代は飛びますが『誤謬表』の様に合理主義否定の勅書も出しますが、既にカトリック一強は崩壊し、著名な学者はオランダやスイスに逃げてます 「チ。」はP国や年代など具体的で状況が違いすぎ、そう見るのは難しく思います(異世界設定なら出来ますが)
— Sindh (@sindh71916500) August 6, 2026 -
自分は近世以降の哲学より古代中世が今の所おもろい 古代中世はある程度パラダイムが共有されてるから論者の立場を比較しやすい 近世以降はもう何でもありすぎる
— もさどろじー (@mosakyotoalpha) August 6, 2026 -
だからスポーツは女子だけで行われるし、昔は女の子は早めに嫁に行って専業主婦になったし、会社ではコピーやお茶汲みって言うふうに精一杯守られて来たのだけど、自らそれをぶち壊して男と対等に競う事を選んだんだと思うけどね x.com/rati20182022/s…
— 眠たい㌠ (@avihowkest) August 6, 2026 -
今回の熊本地震の避難所が、メディアや一部X民から「パーテーションも段ボールベッドもない。昔と変わらぬ雑魚寝」と批判されてるけど、現場の状況がなんとなく見えてきた。基本、今の自治体は、避難所の備品(パーテーション、テント、段ボールベッド、簡易トイレ等)は国からの財政補助もあって、大
— 珍北斎 (@suchizoidman) August 6, 2026 -
「スコラ学」中世キリスト教神学を特徴づける、信仰と理性、神学と哲学、普遍と個物を区別しつつ精緻な理論的考察により融和させる学問体系。イスラム世界からもたらされたアリストテレス哲学を受容する過程で生まれ13世紀に全盛し、近世以降はその形式性を批判されつつ18世紀まで権威を保持した。
— 政治用語bot (@seijiyougobot) August 6, 2026 -
中世って、現代から見ると「なんか社会っぽいものがある、倫理観がない蛮族が闊歩してる時代」みたいな感じなので、秩序と理性と清潔が重んじられてるような感じ社会はだいたい近世以降だよ 住めるか住めないか考えたときに住めそうだなって気がしてくるのは中世じゃない ドラクエとか
— ろぜ🦭@C108日東3マ22b_お仕事skeb募集 (@ro_z7) August 6, 2026 -
福山市中心部(広島県) かつての福山藩の城下町。 芦田川河口に広がる福山平野は大半が近世以降の干拓地や埋立地で占められる。 福山城の外堀は入川という運河で海とつながっていた。 福山駅は天守に近い駅として知られるが、正しくは駅が城の敷地の中にある。 #地理院地図 #地理 #日めくり地形 pic.x.com/As0qobFn2E
— とちりぬる (@tochirinuru) August 6, 2026 -
中世ヨーロッパの町がクソまみれだったというのは誇張がかなりあり、排水システムや下水システム等はちゃんとあったので糞尿まみれだったというのは正しくありません 人口が増えてきた近世以降に大雨が降った場合は知らんとです
— 朱鷺野理桜@カクヨム (@hI1Wstvisq48781) August 6, 2026 -
環境省がノネコ対策の根拠として挙げている研究の多くは、近年に島嶼部に流入して一部増殖した猫による捕食・個体群への影響を示すものであり、「1000年間の歴史的変化」を直接検証した研究を見てない。 「Novel Ecosystems」や「Historical Ecology(歴史生態学)」の専門家を有識者に入れるべき。
— Qanji (@kanjinag) August 6, 2026 -
武田雅哉『猪八戒の大冒険』 #読了 猪八戒が主人公の物語ではなく、猪八戒についての詳しい解説書。猪八戒はイノシシではなく黒いブタである、黒ブタながら昔から白ブタとしても描かれていた、猪八戒が太りだしたのは近世以降などを含め、猪八戒自身や猪八戒を通しての中国のものの見方を知りました。 pic.x.com/zIfwjmzV7s
— yochi_achi (@yochi_achi) August 6, 2026 -
返信先:@Mocherin>今度は民衆の快不快で物事を決めた結果、さらにろくでもない 近世以降はコレが殆どですね 民主主義国家では民衆が主権者=最終責任者なわけで 決して首相ではない 奸臣に煽られる馬鹿皇帝が衆愚に代わっただけや 私は80年前の戦争の真のA級戦犯はマスゴミとそれに煽られた国民だと思っています
— Spirus (@SPIRUS_1000pts) August 6, 2026 -
近くを寄ったついでに訊いてみたら、 すでに売ってしまった。詳しくは覚えてはいないが、近世以降の写本だったと思う。 とのこと。 x.com/xWcvlUa1jn9600…
— 海鳥水兵 (@xWcvlUa1jn96009) August 6, 2026 -
アメリカ大陸に到達した人たちは日本よりさらに移動で多様性を喪失したけど、近世以降の東側からの流入で、ある程度、多様性を取り戻してるねんよね。 とか考えてて、先史時代にアメリカ大陸に西回りで来た人たちもいたらしい研究結果があったのを知る。natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/ne…
— ひばり (@emihibari) August 6, 2026 -
今後、罰金しても払う気すら見せない 外国人たくさん出てくる思う。 なので、 彼と私も同じ意見です。 日本国内で犯罪行為・違反行為などした外国人は、 全て強制送還、永久入国禁止でいいです。 今の日本の害人への対応は、 まだまだ甘すぎて反吐が出ます🤮 x.com/ujavtupim039hs…
— 反科学発言するヤツが大嫌いなジジイ (@_ys_11) August 6, 2026 -
佐原大祭は十数年前に来たっきりで、その時はとにかく混んでた印象しかなかったけど、午前中に来るとこんなにまったり観られるのだね お神輿が浜辺に神幸する行事が近世以降なくなり、もっぱら山笠の行事になった博多からハシゴすると、水郷ならではの浜降りが山車と共存しているのが興味深く見えた pic.x.com/8GsYkNOzUo
— 副主席 (@SEI__jou) August 6, 2026 -
今市。日光街道/会津西街道/壬生街道の要衝で、近世以降栄えた。旧街道のR119沿いに長崎屋やアーケードがあったが解体され現存しない。無電柱化が施された市街はすっきりした雰囲気ながら旧家や杉並木など宿場町の面影もある。長崎屋の後継施設が移転新築の際に設けた屋上観覧車が目立つ(2024.12) pic.x.com/8hkFMJCiPv
— 羽束 (@Hatsuka_whale) August 6, 2026 -
【日本の街No.991】大阪市中央区(おおさかしちゅうおうく) 人口集中地区(大阪府) 近世以降商業都市として発展した経済・文化拠点です。ミナミ(難波・心斎橋・道頓堀)は大阪で最も有名な繁華街、船場・本町・北浜は現在も重要なオフィス街・金融街、大阪城周辺は行政の中心となっています。 pic.x.com/zC26Pu0O59
— とっち庵 (@tocchian2) August 6, 2026 -
近世以降の京、大坂(大阪)、江戸・東京を中心に記述されている。私にとっては非常に興味深いので、この類のまた新しい出版物が出て欲しい。
— せん (@senryusai) August 6, 2026 -
最近はスライドを自作で大量生産しており、ドラフトを連投しています。今月中にローカルの部とグローバルの部に分けて長編にする予定です。大阪の近世以降の経済史を読み解きつつ、21世紀に到来しつつある米中二大国時代における西日本(大阪)の役割を描いていきます。AIの挿絵がうまい。 pic.x.com/zeH6KAi9mc
— 大阪の未来構想 (@osaka2theworld) August 6, 2026 -
#初夏の創作クラスタフォロー祭り #絵描きさんと繋がりたい #絵柄が好みって人にフォローされたい #アナログ絵 #妖怪 鴉天狗 昔は天狗といえばこっちで鼻の高い天狗は近世以降に主流になったんだそう 映画風に黒帯をつけが今の16:9でつけてしまったw まぁ白黒映画を現代でも見たいので良しとしますw pic.x.com/nyQtYBNPTR
— ゴノ (@NagashinoG) August 6, 2026 -
金融ユダヤDSが構築してきた近世以降の『全産業的プランテーション経済』に於いて 彼等上層から下層を見下ろした景色が「共産主義」であり、我々下層から上層を見上げた景色が「資本主義」です。 資本主義と共産主義はコインの裏表であり、一体不可分の支配構造です。 pic.x.com/sBVkcDjBZv
— 氷川の草莽 (@HukudaRihatuho) August 6, 2026 -
豆知識。 喜如嘉の芭蕉布の指定は1988年。昭和49年に国指定重要無形文化財の総合指定を受けた。 近世以降に広まり、今も大宜味村で作り続けられている。
— 樽本貴司/日本の手しごと (@ma_naa9) August 6, 2026
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175 ID:fozyiEYX0
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181 ID:GAvkBQD40
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185 ID:hLNQQfYeM
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187 ID:U4AAsAEW0>>181
もともと菓子って言葉は果物のことだしな -
195 ID:IGYZ8FF3a>>190
今みたいに分解しきれないウンコ・重金属・ピカ・PFASとかのリスクがほとんど無いだろうから海水煮りゃ済む話だもんね -
198 ID:GAvkBQD40>>180
中世欧州は王族や貴族ですらろくなものを食べてないと思うよ
トマトもジャガイモもトウモロコシの存在すら知らず胡椒やコーヒーやお茶は超高級輸入品
すでに中国では確立していたコース料理って概念すらなくまともな陶器すら作れない蛮族だもん -
201 ID:IGYZ8FF3a
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205 ID:yFsmAxdn0
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207 ID:U4AAsAEW0
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209 ID:EL5kPyOS0
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213 ID:HVhbeCg40>>208
そりゃ肉食文化が弱かったからだろうね -
215 ID:CXoT0Mjk0>>116
昔の甘味料は玄米や麦芽で作った甘酒や水飴だよ -
218 ID:EL5kPyOS0>>204
00年代前の田舎や地方は
イオンモールどころかギリギリ高速道路とおってないところとかあって
色々ヤバかったって
00年代以降にフローリングにユニットバスに通信インフラに
郊外大型店舗通してクルマ社会を都市部の税金ブチ込んで作り上げて
やっと便利になったけど… -
221 ID:PkBZCUdr0
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226 ID:CXoT0Mjk0>>218
さすがに90年代もそれらのモノはあったよ… -
228 ID:HVhbeCg40
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230 ID:EL5kPyOS0>>226
東京や大都市郊外と同じ食生活やチェーン店展開が可能になったのはここ20年間よ -
235 ID:xuSBGx5U0
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239 ID:jmlrFQ2N0>>235
高知ではすき焼きは牛肉じゃなくてサバだったと昔サイバラが言ってたな -
243 ID:FR+tl37I0
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245 ID:EL5kPyOS0
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247 ID:U4AAsAEW0>>238
もともと中世ヨーロッパは外食文化が中心で家で調理する習慣自体が乏しかった
パン屋はギルド制が存在してて流通や供給を利権にしてガッチリ守ってたため
村の人間はパン屋からパンを買わないと日々の食料を手に入れられなかった -
249 ID:EL5kPyOS0>>243
新大陸ってマジで作物だけでも異次元なんだよな -
252 ID:MQQMwrNl0
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255 ID:HVhbeCg40>>247
農民なんかが外食するわけないだろ -
257 ID:VUQmmLs60>>107
江戸時代になるまで普通に肉くってるってば -
261 ID:CXoT0Mjk0
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266 ID:PkBZCUdr0>>247
パンは小麦粉を作るために収穫を粉屋に任せなければならないのが支配構造に最適なんだよな -
268 ID:jmlrFQ2N0>>259
ゴボウを食う貧しい食習慣のせいで戦犯に -
273 ID:nH0ZlhuqM>>270
中世のアメリカ人…? -
275 ID:EL5kPyOS0>>272
いまは流石にコメ余るぐらい作ってるけど
減反だとか品種改良でまともに美味しいコメを
日本人なら誰1人も例外なく全員が満足に食べれるようになったのは最近だよ
凄いことを成し遂げてるとは思うけども -
277 ID:5r+hDaoO0
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279 ID:ownYn1Nh0
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281 ID:CXoT0Mjk0>>275
米生産量は60年代の1800万トンがピークで700万トンの今なんて減りまくってるレベルなんだけども -
285 ID:v8rQ0oKm0
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287 ID:EL5kPyOS0>>276
うちは広島と鳥取の県境の田舎と千葉の房総に双方の親の実家に90年代に行かされたけど
最貧国同然は言いすぎたかも知れないが
当時それぐらい感じる程度に都市部との生活との歴然の差は感じたぞ
まだネットとか普及する前だったからなおさら -
289 ID:RZ5sZOjf0
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291 ID:Wd0TabSG0
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293 ID:eBk7nCQk0
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295 ID:U4AAsAEW0
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297 ID:RZ5sZOjf0
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299 ID:e/sCcWbc0
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301 ID:EL5kPyOS0
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303 ID:CXoT0Mjk0>>292
そういう意味では割と食文化と言えるものが中世以前からあった中国って別格だな -
305 ID:EL5kPyOS0>>300
そらお前ん家はそうかもな -
307 ID:FM7bgE9y0
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309 ID:RZ5sZOjf0>>287
そりゃ60年代だろw -
312 ID:FM7bgE9y0
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315 ID:CXoT0Mjk0>>305
いやいや公立小中の同級生見回してもそういう暮らししてるやつは居なかったって
大体俺の示したコメの生産量の話は無視か?
1800万トンあっていきわたらなかったって無理があるでしょ、一人当たり150キロよ? -
317 ID:zJO0E3590>>268
コボウがダメならレンコンもダメそうだよな -
319 ID:FM7bgE9y0>>308
中華料理に関しても香辛料や調味料の普及や流通の広がりが近世以降ダンチなので -
323 ID:EL5kPyOS0>>319
新大陸由来の香辛料や作物はそうだけどさ -
325 ID:FM7bgE9y0
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329 ID:RZ5sZOjf0>>199
キャベツの方が早いらしいな -
331 ID:5wL1Ar5e0
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334 ID:FM7bgE9y0>>333
特に北イタリア人はトマトやスパゲッティあまり食べてなかったのよな -
336 ID:EL5kPyOS0>>326
アメリカなんかも第二次世界大戦前は
いわゆる「四つの自由と戦う!」とか言ってた貧乏国だったからな
言論と表現の自由:自分の意見や考えを、自由に言葉にして伝える権利。
信仰の自由:自分が信じたい宗教を、自由に選んで信じる権利。
欠乏からの自由:貧困や飢えに苦しむことなく、健康で安定した生活を送る権利。
恐怖からの自由:戦争や暴力におびえることなく、平和に暮らす権利。 -
339 ID:fozyiEYX0
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341 ID:9rQ7aeYj0
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343 ID:KqZnO9Vs0>>326
怒りの葡萄とか読んだら20世紀初頭の
アメップランドも酷いもんだなと
本当に思った
ペラグラ病でガキが死んでたりがザラで土地追われたオーキーズ達が西海岸で安賃金でこき使われるの
でちょっとでも改善を訴えるとアカの
レッテル貼られて資本家共に雇われた
ゴロツキにボコられ倒すと
禁酒法時代のマフィアがのさばった時も大概だがアメップランドは国が広い
分無法も罷り通ってた裏の社会が
酷かったりするな -
354 ID:VhXR5M0Ed>>336
2000年になっても庶民は一つもゲットできてなくて草 -
360 ID:CNV86Fg10>>12
当時の蒲焼きって開いてなくてぶつ切りを串に刺して焼いたもので蒲に似た姿だから蒲焼きなんだよね -
362 ID:UHVtE63l0
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365 ID:VrHe/wzr0
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371 ID:hVsvnAiR0
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373 ID:HVhbeCg40>>371
源氏物語とか絵図は? -
376 ID:B3Hgsekz0>>1
妄想でスレ立てんな知障 -
378 ID:GHbA4BTQ0>>32
魚は食ってただろ、内陸でも干物ぐらいは食ってたんじゃないか? -
384 ID:nz0nXIik0
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387 ID:DU06TDJC0
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389 ID:EL5kPyOS0
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391 ID:iYSmnxMW0
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393 ID:UHVtE63l0
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395 ID:nh4zVR/w0
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398 ID:Dm8IinUz0>>1
(ヽ´ん`)「豚と牛以外は今と変わらん」
(ヽ´ん`)「魚・鶏・大豆・野菜などなど」
(ヽ´ん`)「調味料も醤油や味噌や塩は昔からある」
(ヽ´ん`)「江戸時代は最高だな。寿司・そば・天ぷらが庶民向けの外食だったんだから」 -
400 ID:UHVtE63l0
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402 ID:UHVtE63l0>>398
ネネネネネネトウヨー -
405 ID:5yzrSt4r0>>65
日本人がそんなにガチガチなわけあるかよ -
407 ID:S3M7VMt+M>>405
今や寺の坊主(仏教徒)すら肉食ってるもんな -
412 ID:joqTsOfu0
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415 ID:CXoT0Mjk0
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417 ID:ddBCyC/10>>65
うさぎはとぶから一羽なって事で食ってたが -
419 ID:joqTsOfu0
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423 ID:joqTsOfu0>>420
日本料理に関しては寺院の精進料理という形で真空パックされてた。
基本全部出汁がメインなのも精進出汁の影響。
https://i.ytimg.com/vi/pyTRY48F6OQ/oar2.jpg -
425 ID:HKMwpKHJ0
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429 ID:QZmoTtk30
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432 ID:oqQmofEB0
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434 ID:zG9Cw7i+0
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436 ID:a7h5cKX90
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438 ID:oqQmofEB0
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440 ID:+53p+i3H0>>438
いつの時代に酪農があったと思ってるんだ -
442 ID:oqQmofEB0
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446 ID:xANxdyJ00>>432
それわ年に数回の特別な集まりの際の食事 -
455 ID:UgR6jukH0
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458 ID:X11Q5Lrnd>>42
縄文時代からイノシシや鹿を食べてたんだってね。最近少しだけ鹿の缶詰食べてみたけどコンビーフみたいでおいしかったと思う -
460 ID:X11Q5Lrnd>>91
縄文時代も栗だか栽培してたんだって 品種が一定してるから判明したそうだよ -
462 ID:X11Q5Lrnd>>275
米は50年前でも今とあまり変わりないだろう パンや麺より米炊いた方が安いし やはり米が元気出ると思うし
ID:EL5kPyOS0 は今のように誰でも米が食べられるようになったのは20年前と言ったり2011年(15年前)と言ったり色々おかしすぎる -
466 ID:Du2ztYzb0>>463
たぬき汁とかスズメの舌汁とかか -
469 ID:6LZE1yWw0
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471 ID:OM771Lt80
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473 ID:OM771Lt80
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476 ID:oqQmofEB0>>474
日本の場合は絵巻や浮世絵、文献で残ってる。 -
480 ID:2ZrDR6RQ0>>464
イタリアはここ100年でも劇的な変化があった
第一次大戦前後で食糧事情が悪化して
食生活が激しく貧困化した
それから少ない食材でも工夫したり味付けを簡略化したりした
パスタがあんだけの種類あるのもそれ
ペペロンチーノみたいな超簡単料理があるのもそれ
素材を生かしたシンプルな料理っていう日本人好みな要素はここからきている -
482 ID:tLr2dVwz0>>480
生以外のパスタとか基本保存食だよね -
486 ID:C8lpev570
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489 ID:C8lpev570
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492 ID:0M4FLtx80>>489
そんなのは田舎の話で江戸100万人口にニワトリを日常的に食えるようにするには巨大な養鶏場が必要だったろうなw -
494 ID:LJCT4KpA0>>1
味噌と塩らしいよ -
497 ID:maBlNAkv0>>495
犬殺しが重罪の時代ってそんな長期間継続したんだ -
499 ID:JyTwvmmX0>>373
それもそうだな
考えてみれば和歌もあったわ
でも源氏物語も和歌もそのままの形で現代に残ってないでしょ
和歌は短歌というよく似たものがあるけど小説は源氏物語の流れではなく落語の速記本の流れだし
今につながる文化は江戸以降に生まれた
というべきだった -
502 ID:0M4FLtx80>>500
というよりコメが税金だった時代は粟やヒエは課税対象じゃなかったのでコメを税金として納めたり売ったりして農家は粟やヒエを食うって話じゃないの -
504 ID:It6O6mvu0>>171
そら鶏すき焼きの鶏を軍鶏にしたものが軍鶏鍋だからな -
506 ID:LsuGKxBd0>>500
粟やヒエをわざわざ栽培してたなんて思えない -
509 ID:65FcpXl/0
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511 ID:BUWQpx7J0>>500
今や白米に粟や稗を混ぜると五穀米とかいってむしろ値段が上がるという -
513 ID:+53p+i3H0>>505
フナとかウナギくらいいるよ -
517 ID:GMyjLB5F0>>506
栽培っていうかあぜ道のところとかに撒いてほぼ自生したやつを食うんだろ
年貢に取られないから収穫したら収穫した分だけ自分とこで食える
https://san-tatsu.jp/articles/158509/ -
519 ID:1sQx0f8L0
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521 ID:LKXs2mDk0
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523 ID:1sQx0f8L0
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525 ID:1sQx0f8L0
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529 ID:+8/8fYM8d
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534 ID:1sQx0f8L0>>533
外交でマナーや宗教が全然違う国同士が話し合いして親睦を深めるときにバフェットのような事例がたくさん起きたのよ
ムスリムやユダヤに豚食わせようとするとそれだけで険悪になるしなんならなめとんかつって交渉が決裂するだろ
そういうことがないように全員でフランス料理をたべることにしましょうとなった
マナーも合わせましょうと
そういうプロトコルにフランス料理が採用されたって話なんだよ
たとえアフリカの小国でもポリネシアあたりでも、外交官はかならずフランス料理のマナーと食べ方を学ぶ -
537 ID:LKXs2mDk0>>534
あー
そういうことね
『シェフ! 〜三ツ星レストランの舞台裏へようこそ〜』
(シェフ! みつぼしレストランのぶたいうらへようこそ、Comme un chef ) 2012年のフランスのコメディ映画
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95!_%E3%80%9C%E4%B8%89%E3%83%84%E6%98%9F%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%81%AE%E8%88%9E%E5%8F%B0%E8%A3%8F%E3%81%B8%E3%82%88%E3%81%86%E3%81%93%E3%81%9D%E3%80%9C
ジャン・レノ主演
劇中で、町の食堂に来てる客のオッチャんたちは
ふれんちのコース料理なんぞより
「ステーキとフライドポテト!」
って言ってたw -
540 ID:1sQx0f8L0>>538
甘味=うまいは日本語のうまいの語源(熟む=果物が熟する)からしてそうなんだよ
そこを否定しようというのがまったく無理
日本擁護派は中世以前から水飴などがあり甘味はずっとあったのだと主張する
甘露などといって高級扱いだろうし、そんなに一般的とも思えないが
歴史では唐の時代に砂糖が貴族用の薬として入ってきて、室町時代に食用として、その後は南蛮貿易で本格的に輸入がふえていくものの
国富流出を嫌って幕府は国産を目指した
それが実を結ぶのは1800年前後
甘いお菓子や料理の成立はこの頃からふえていくが高級なまま
開国後にアメリカからの輸入などてようやく一般化していく
砂糖の普及は戦後だけの話じゃない
1850年くらいを変革期と見なすべきだと思う
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